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Al ser Pon Aragón en tu Mesa” invitado al festival representando a Aragón, se ha organizado una cena el viernes y un showcooking el sábado denominado: «Cocina de proximidad de Aragón» elaborados y conducidos por Ramcés González de CanCook, – premio mejor restaurante de Zaragoza en 2018-, de forma que los asistentes puedan degustar cocina de vanguardia con productos aragoneses.

A la cita también acudirán una comitiva de productores que presentarán en el País Vasco algunos de los productos de nuestra comunidad como la trufa, el queso y lácteos, el aceite de oliva virgen extra, la miel, los escabechados, el jamón y los embutidos, miel o mermeladas entre otros, procedentes de las 3 provincias aragonesas: desde la Sierra de Albarracín, hasta la Ribagorza o Valdejalón.

#Aragondesarrollorural

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