La Cooperativa del Campo San Antonio (La Almazara), de la localidad de Barbastro, ha instalado un sistema compacto de limpieza y lavado de las aceitunas para sustituir a las dos que había y que ya por su antigüedad no hacían el trabajo correctamente. Esta nueva máquina es capaz de hacer el trabajo de las dos anteriores y manejar el volumen de aceitunas que mueve la cooperativa, que actualmente se encuentra en torno a 1.700.000 de kilogramos de aceitunas.

Las ayudas Leader recibidas también sirvieron para poder adquirir una tolva de almacenaje, cintas transportadoras y todos los accesorios necesarios en el proceso, con la finalidad de aumentar la producción y modernizar el sistema de recepción de la aceituna que ha ayudado a aumentar la capacidad y la velocidad y optimizar la calidad de los procesos y del producto final.

Este proyecto de LEADER, pertenece a la Medida 19. El importe de la ayuda al proyecto ha sido de 32.937,94 € sobre una inversión de 117.635,5 €. El presupuesto total de la Medida 19 para el período 2014/2021 es de 85,2 millones de €.El Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Aragón 2014-2020 representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado