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Una decena de jóvenes de Daroca y alrededores han participado en una jornada culinaria, DARECO, en la que además de aprender cocina conocieron, sobre todo,  los productos de Aragón más próximos a su domicilio que les sirvió de materia prima.

Se trata de una iniciativa dentro del programa  Jóvenes Dinamizadores Rurales y Pon Aragón en tu mesa para dar a conocer  alimentos de proximidad, que contribuyen a la sostenibilidad del medio ambiente y al desarrollo de Aragón impulsada por ADRI Tierras del Jiloca y Gallocanta.

Usaron Pasta Romero, Patatas Lavilla, Lentejas Torlan y productos de la huerta. Junto a ellos los profesionales Belén Soler, del restaurante El Morral de La Ojinegra, de Alloza; y José Manuel Segura, de Pastelerías Segura.

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