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El tercer domingo de cada mes Andorra acoge el mercado agroecológico que trae una experiencia agroalimentaria diferente, la semana pasada las abejas fueron las protagonistas con la visita a la ariñera Apícola Levi.

El objetivo es potenciar un modelo alimentario más sostenible y que apueste por los productos locales de calidad y ecológicos.  En este mercado, familias de productores de la provincia de Teruel se dan cita en la plaza del Regallo de la Villa Minera para mostrar y comercializar sus productos. El proyecto que forma parte de ‘Pon Aragón en tu mesa’, se realiza en las tres provincias aunque solo en Teruel se sale de la capital para establecerse en el medio rural. Los productores turolenses llevan más de un año ofreciendo sus quesos, setas, trufas, huevos, borrajas, miel… y un sin fin de alimentos y, aunque reconocen que al principio fue complicado, celebran que cada vez cuentan con más clientes interesados en apostar por la alimentación local y de calidad.

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