Fuente: El Periódico de Aragón

La empresa Zufrisa ha invertido en una mejora de su proceso de fabricación de su industria elaboración de zumos de frutas en su planta de Calatorao (Zaragoza).

Entre las distintas innovaciones que se han implementado destaca la construcción de una instalación para aprovechar los subproductos derivados de la propia actividad de la empresa. Mediante un secado microtamizado consiguen un nuevo producto que han destinado a la industria de la alimentación humana y animal.

El resto de máquinas y sistemas instalados en este proyecto, como por ejemplo un intercambiado tubular o un turbopasador, están orientados a la mejora de la extracción del zumo y a la calidad del mismo.

El gasto total ha ascendido a 1.279.554, 64 euros y la empresa consiguió en 2017 una subvención del 10% dividida en tres anualidad en el marco de las ayudas a la agroindustria del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón.