Fuente: google maps

La Sociedad Cooperativa del Campo San Macario ha realizado una inversión de 22.900 euros en agroindustria para proceder a molturar a dos fases. Con ese objetivo, la cooperativa ha construido una tolva para la recogida del alperujo que obtiene y ha adaptado los sinfines de descarga y provisto una base sólida de cemento para la sujeción de la estructura.

Asimismo, este proyecto busca la reducción del consumo de agua para producir de forma más sostenible y económica.

La cooperativa solicitó una ayuda a la agroindustria enmarcada en el Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón y se aprobó una subvención del 20% en una anualidad (2016) para el desarrollo del proyecto.

Como resultado, la producción ha aumentado un 70% y ha contratado a un trabajador más en plantilla.