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El proyecto de modernización y reforma del restaurante ubicado en la localidad de Plan ha consistido en la instalación de suelos antideslizantes necesarios frente a las nevadas en invierno y las precipitaciones primaverales, la eliminación del estucado de las paredes para colocar una parte de entarimado que ayuda a aislar acústica y térmicamente el local. También se ha creado una zona divisoria entre el bar y el comedor con una amplia área acristalada, se ha instalado aire acondicionado y un cajón antirrobos junto con cámaras de vigilancia.

El presupuesto total en que ha incurrido el Bar Restaurante Casa Ruché ha sido de 59.050,87 euros de los cuales 17.715,26 euros son de ayudas Leader.

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