La empresa Aragón Matadero SLU, propietaria del matadero de Mata de los Olmos, va a llevar a cabo entre los años 2020 – 2023 una inversión de 4.2 millones de euros.

Las inversiones, corresponden a la construcción de establos nuevos, modificación de los ya existentes para instalar una nueva línea de sacrificio, adecuación de las cámaras de congelación, adecuación de las cámaras de mantenimiento de canales, construcción de sondeo y potabilizadora, báscula, instalaciones de recogida de aguas residuales, entre otras.

Dicho matadero, adquirido por la empresa en 2019, contará con dichas inversiones con una importante modernización, lo que contribuirá al mentenimiento e incremento de los puestos de trabajo en la comarca del Bajo Aragón.

El Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Aragón 2014-2020 representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.

Este proyecto de Agroindustria, pertenece a la Medida 4, Submedida 4.2. El importe de la ayuda ha sido de 413.072 €. El presupuesto total de la Medida 4 para el período 2014/2020 es de 112 millones de €.