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 Carlos Esteban: «El Azafrán del Jiloca está entre los mejores del mundo».
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Por José Antonio Almunia
En Entrevistas
Publicado 26th febrero 2021

Carlos Esteban: «El Azafrán del Jiloca está entre los mejores del mundo».

“Por la mañana, muy tempranico…”  cantan las espigadoras en la zarzuela `La rosa del azafrán´. Este canto, que podía vivir en la zona del Jiloca, dejó de escucharse durante años, y el azafrán [...]

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 «Trifásico de Rubielos y Jiloca» gana el concurso `12 horas viviendo el azafrán´ en Monreal de Campo
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Por Lola García
En Noticias
Publicado 22nd octubre 2019

«Trifásico de Rubielos y Jiloca» gana el concurso `12 horas viviendo el azafrán´ en Monreal de Campo

El equipo de cocineros formado por los restaurantes Selección Calamocha, Los Trujales de Calamocha y Kiaora Gastronomía Social han sido los ganadores del concurso de cocina ”12 horas viviendo el [...]

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 Territorio Azafrán ya es una realidad
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Por Nacho Olmedilla
En Noticias
Publicado 5th abril 2019

Territorio Azafrán ya es una realidad

El Proyecto Piloto de colaboración e innovación agroalimentaria de Pon Aragón en tu mesa ya dispone de un lote de productos elaborados con azafrán de Benabarre. El pasado 23 de marzo, en el marco [...]

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 “Pon Aragón en tu mesa” aprueba 3 “Proyectos Piloto” de colaboración en el sector agroalimentario
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Por Nacho Olmedilla
En Noticias
Publicado 16th mayo 2018

“Pon Aragón en tu mesa” aprueba 3 “Proyectos Piloto” de colaboración en el sector agroalimentario

Bajo el eslogan “Nos gustan tus ideas, te ayudamos a hacerlas realidad: ProyectosPiloto”, Pon Aragón en tu mesa ha seleccionado 3 propuestas de las 14 recibidas. El proyecto va a financiar la [...]

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 Azafrán del Jiloca, presente en la XXVI Muestra de Artesanía Alimentaria
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Por Nacho Olmedilla
En Noticias
Publicado 14th octubre 2017

Azafrán del Jiloca, presente en la XXVI Muestra de Artesanía Alimentaria

Zaragoza.- Hasta el domingo 15 de Octubre, el Azafrán del Jiloca está presente en la XXVI Muestra de Artesanía Alimentaria, que se celebra en la Plaza de los Sitios de Zaragoza y que ofrece uno [...]

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