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La empresa Trufalia S.L. es una empresa familiar ubicada en la localidad de Sarrión, en la comarca de Gúdar-Javalambre que se dedica a la recolección de trufas negras y su posterior [...]

La empresa Trufapasión de Estadilla (Huesca) creará un laboratorio especializado en el control de esporas y otras características de la trufa para reducir la aleatoriedad de su cultivo. De [...]