Entrevistas PDR 2023 - 2027
Gerardo Balaguer, ingeniero agrónomo: «Nuestro objetivo fue que la cereza aguantase 40 días para poder entrar en el mercado chino”
El sector de la fruta no solo compite en sabor, sino en resistencia. Bajo esta premisa nació CEREZA+i, un grupo ...
Saray Pérez, ganadera de Hecho: «Para nosotros la ganadería no es un trabajo, es nuestra forma de vida»
Saray Pérez representa la resistencia de la ganadería extensiva en la alta montaña aragonesa. Criada en el valle de Hecho, ...
José Antonio León, agricultor de Fuentes de Ebro: «Cuando el río crece, entra con una fuerza impresionante y no deja nada en pie: riegos, cultivos y caminos desaparecen»
Cultivar en las márgenes del Ebro implica convivir con la incertidumbre de una fuerza de la naturaleza que, en cuestión ...
Félix Ballarín, portavoz de la Cooperativa La Sazón: «Hace 25 años la agricultura ecológica era un reto casi en solitario; hoy el mercado y el conocimiento han abierto puertas»
Hace un cuarto de siglo, apostar por la agricultura ecológica era un salto al vacío sin apenas formación ni mercado ...
Sonia Orenga, ganadera de Valderrobres: «El sector primario es la base de la pirámide, y el cordero no sale de una tienda, sale de aquí»
Para Sonia Orenga y su marido, la ganadería extensiva no es solo un negocio, es una herencia emocional que resiste ...
José Vicente Murillo, presidente de Arrocera del Pirineo: «Nuestro arroz nace, se procesa y se vende en Aragón sin intermediarios»
Lo que comenzó como una incursión de agricultores valencianos en los años 30 es hoy uno de los proyectos cooperativos ...
