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SUMMARY:¡Lo que sobra\, sabe! Taller para combatir el desperdicio alimentario
DESCRIPTION:Omezyma\, en el marco del proyecto Pon Aragón en tu mesa\, y ante el éxito del organizado el mes pasado\, organiza un Taller de cocina participativa para educar en el aprovechamiento de los alimentos\, porque tal y como dicen desde La Ojinegra. «el alimento más caro es aquel que acaba en la basura». \nEn este taller\, los participantes aprenderán a «darle una vuelta» a las sobras del día al día. Se aprenderán pautas para no desperdiciar la energía (horno)\, el uso del agua en cocina\, el reciclaje\, el compostaje… \nCuando desperdiciamos alimentos\, también desperdiciamos toda la energía y el agua que se requieren para cultivarlos\, cosecharlos\, envasarlos\, transportarlos y empacarlos.\nCombatir el despilfarro se sustenta en la eficiencia económica\, sin olvidar el contenido ambiental\, por tanto tenemos que hacer todo lo posible para reducir ese desperdicio. \nCocinaremos con alimentos locales\, ecológicos y de temporada\, vinculados a la cultura alimentaria de nuestra provincia y la comarca del Matarraña \n¿Cuándo? El miércoles 25 de Febrero a las 17h \n¿Dónde? En el Salón Municipal – C/ José Torán\, 48 en  Mazaleón \nImparte: La Ojinegra \nLas plazas son limitadas. La inscripción es gratuita pero necesaria\, en el formulario del QR adjunto. \nMás información en : 978 85 20 11 y 722 266 282  bajoaragon-matarranya@omezyma.es
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