Es la herramienta clave con la que España aplica la nueva PAC aprobada por la Comisión Europea. Su objetivo principal es garantizar un desarrollo sostenible del sector agrario, la seguridad alimentaria y la vitalidad de las zonas rurales, apostando por un modelo agrícola más competitivo, resiliente y respetuoso con el medio ambiente. Este plan recoge un conjunto de intervenciones seleccionadas a partir de un menú común europeo, adaptadas a las necesidades del país y de sus regiones.
En Aragón, la aplicación del PEPAC 2023-2027 se centra en impulsar una agricultura moderna, sostenible y adaptada a los retos climáticos. A su vez, este plan promueve diversas medidas para reforzar el papel estratégico del sector agroalimentario en la comunidad además de incentivar la participación del medio rural en la cohesión social del territorio.