El próximo 25 de julio, Graus celebra la XXXV Fiesta de la Longaniza de Graus, y este año hay más motivos que nunca para no perdérsela: la candidatura a Fiesta de Interés Turístico Nacional, el equipo de «El Campo es Nuestro» como Tastador de Honor, el primer Tastador Infantil de la historia y, cómo no, la parrilla más grande del mundo en plena acción.

A partir de las 19:00h, Plaza Mayor: inauguración del Longaniza Fest a cargo del chef Carmelo Bosque (Restaurante Lillas Pastia, estrella Michelin y Sol Repsol), muestra gastronómica de tapas y ambiente festivo.

SÁBADO 25 DE JULIO — El gran día

17:00h · Comienzo del embutido de la longaniza (Calle Barranco)

18:30h · Recepción de los Tastadores y autoridades (Ayuntamiento)

19:00h · Medición de la longaniza (Calle Barranco)

19:30h · Nombramiento de los Tastadores y entrega de «La Parrilla de Bronce»

20:00h · Cocción de la longaniza sobre la parrilla gigante (Calle Salamero)

20:30h · Colocación del delantal oficial y tasteo

20:45h · Degustación popular gratuita