La agroindustria se consolida como uno de los grandes pilares del desarrollo económico y territorial de Aragón. En el marco del PEPAC 2023‑2027, el Gobierno de Aragón ha destinado 64 millones de euros a impulsar proyectos de modernización, innovación y sostenibilidad del sector agroalimentario.
Caja gráfica | Agroindustria y PEPAC en Aragón
• Presupuesto PEPAC agroindustria: 64 millones €
• Proyectos presentados (2ª convocatoria): 83
• Inversión privada movilizada: más de 211 millones €
• Sectores principales: cárnico, frutas y hortalizas, piensos
• Impacto: empleo, competitividad y vertebración territorial
Un motor económico y territorial
Ignacio Zarazaga, jefe del Servicio de Industrialización Agraria, subraya que la agroindustria es uno de los grandes motores económicos y de vertebración territorial de Aragón. Las ayudas del PEPAC permiten modernizar empresas implantadas en el medio rural, fijando población y generando empleo.
Sostenibilidad e innovación energética
Rosa Alcober explica cómo Aceitunas Alcober ha sustituido el gasoil por biomasa generada con el hueso de aceituna. Una apuesta por la eficiencia energética y la economía circular que reduce costes y huella ambiental.
Invertir para seguir siendo competitivos
Para Jaime Estrada‑Nora, invertir no es una opción sino una necesidad. La ampliación de su planta con una nueva línea de frutos rojos permite diversificar la producción y reforzar el vínculo con productores locales.

