El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha aprobado el proyecto de modernización de Asunbor S.L., empresa agroalimentaria con sede en Caspe. Gestionado por el Grupo de Acción Local CEDEMAR. La inversión total asciende a 39.987 euros, con una ayuda pública del 40%, cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC).
El proyecto tiene como objetivo automatizar el sistema de recolección y clasificado de aceitunas procedentes de la comarca, tanto de mesa como destinadas a molturación. Para ello, la empresa ampliará sus instalaciones e incorporará un sistema de limpieza, despalillado, derrabado, clasificado y pesado totalmente automatizado, que emitirá tickets de liquidación de forma inmediata. Esta innovación permitirá agilizar los procesos de recepción, control y trazabilidad del producto, ofreciendo un servicio más eficiente a agricultores y cooperativas.
Con esta actuación, Asunbor responde a la creciente demanda del sector olivarero de contar con un punto de recogida moderno y versátil, preparado para atender las necesidades de los diferentes molinos de la zona. La mejora de la infraestructura y la digitalización de los procesos contribuirán a fortalecer la sostenibilidad del sector agroalimentario en el territorio.
El proyecto se enmarca dentro de la metodología LEADER, que promueve la modernización de las empresas rurales, la innovación tecnológica y la mejora de la eficiencia en la cadena agroalimentaria.
