Huevos Ecológicos Gazol modernizará su actividad de producción de huevos mediante la adquisición de una máquina clasificadora y selladora que permitirá automatizar parte del proceso de trabajo, con una inversión de 5.663,03 euros, de la que el 45 % corresponde a la ayuda subvencionable a través de las ayudas LEADER gestionadas por el Grupo de Acción Local CEDER Monegros en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC).
La actuación contempla la incorporación de una máquina diseñada para clasificar los huevos por tallas y facilitar su posterior empaquetado. El equipo dispone de dos carriles y una capacidad de procesamiento de hasta 3.600 huevos por hora, lo que permitirá agilizar estas tareas y mejorar la organización del proceso productivo.
La nueva maquinaria automatizará operaciones que hasta ahora se realizan mediante el sistema de clasificación y empaquetamiento existente. Esta mejora permitirá optimizar el trabajo asociado a la preparación del producto y adaptar el proceso a las necesidades de la explotación.
La clasificación por tamaños constituye una fase importante en la preparación de los huevos para su comercialización. Disponer de un equipo específico para realizar esta tarea y facilitar el empaquetado permite ordenar el producto antes de su distribución y mejorar la eficiencia de las operaciones posteriores a la producción.
La inversión se enmarca en la modernización de una actividad agroalimentaria vinculada al medio rural. La incorporación de maquinaria permite mejorar los procesos de trabajo de las explotaciones y empresas del sector, favoreciendo el aprovechamiento de los recursos y una gestión más eficiente de las tareas productivas.
La automatización de determinadas operaciones también puede contribuir a reducir el tiempo dedicado a tareas repetitivas y facilitar la organización del trabajo diario. En este caso, la capacidad de la nueva clasificadora y selladora permitirá procesar un mayor volumen de huevos por hora, con un sistema adaptado a las necesidades de clasificación y empaquetado.
Las ayudas LEADER respaldan inversiones que contribuyen a modernizar las actividades económicas rurales y reforzar la competitividad de las pequeñas empresas y explotaciones agroalimentarias. La incorporación de equipamiento especializado favorece la mejora de los procesos productivos y permite avanzar en la adaptación de las actividades tradicionales a nuevas necesidades técnicas.
El proyecto “MAQUINA CLASIFICADORA Y SELLADORA HUEVOS” está coordinado por el Grupo de Acción Local CEDER Monegros y cuenta con una ayuda pública del 45% sobre una inversión de 5.663,03 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
