HOTESAN, S.L. llevará a cabo una actuación de mejora del equipamiento y las instalaciones de su hostal y restaurante Casa Ramiro, situado en Cedrillas, mediante la incorporación de nuevos sistemas, maquinaria y mobiliario destinados a mejorar el servicio ofrecido a sus clientes. El proyecto contará con una ayuda pública de 7.581,54 euros, equivalente al 40 % de la inversión subvencionable, y está gestionado por el Grupo de Acción Local ADRI Teruel en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC) y la metodología LEADER.
Una de las principales actuaciones será la instalación de un sistema de aireación que permitirá mejorar la ventilación del hostal y solucionar las insuficiencias existentes de ventilación natural, contribuyendo a evitar problemas de humedad en las instalaciones.
El proyecto contempla también la adquisición de nuevo equipamiento y mobiliario para las habitaciones y sus baños, así como la incorporación de nuevos sofás. Además, se equipará una de las habitaciones con mobiliario y electrodomésticos para cocina, mejorando las prestaciones disponibles para los huéspedes.
En el área de restauración se incorporará nueva maquinaria para mejorar los procesos de preparación y conservación de los alimentos. Entre las adquisiciones previstas se encuentran una máquina de envasado al vacío y una sierra para el corte de carne, además de otros elementos destinados a mejorar el equipamiento de la cocina del restaurante.
La actuación permitirá mejorar las condiciones de las instalaciones y modernizar los medios disponibles tanto en el alojamiento como en el restaurante. La renovación del equipamiento contribuye a ofrecer un servicio de mayor calidad a los visitantes y a adaptar el establecimiento a las necesidades actuales de sus clientes.
El mantenimiento y la mejora de los establecimientos turísticos y de restauración desempeñan un papel relevante en la actividad económica de los municipios rurales. Estos negocios contribuyen a generar servicios para la población local y los visitantes y favorecen la capacidad de los territorios para atraer y retener actividad vinculada al turismo y la hostelería.
La inversión se integra en la estrategia de desarrollo rural participativo impulsada en Aragón a través del PEPAC 2023-2027 y canalizada mediante la metodología LEADER. Este modelo permite que los Grupos de Acción Local apoyen proyectos destinados a modernizar establecimientos y mejorar los servicios disponibles en los municipios rurales.
Con esta actuación, ADRI Teruel respalda la modernización de Casa Ramiro y la mejora de sus instalaciones y equipamiento, contribuyendo a reforzar la oferta de alojamiento y restauración de Cedrillas y a mantener la actividad económica y los puestos de trabajo existentes en el municipio.
El proyecto “ADQUISICION DE EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO PARA UN HOSTAL Y RESTAURANTE” está coordinado por el Grupo de Acción Local ADRI Teruel y cuenta con una ayuda de 7.581,54 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
