El Grupo de Acción Local ADIBAMA ha concedido una ayuda de 29.995 euros, el 30,01% de la inversión presupuestada, para la puesta en marcha de una línea de maquinaria destinada al procesado y clasificación de pistacho, promovida por la microempresa de nueva creación EBRONUTS, S.L.
El proyecto nace con el objetivo de implantar en Aragón una actividad innovadora y estratégica centrada en el tratamiento y comercialización de pistacho, articulada en dos líneas complementarias: la prestación de servicios industriales de procesado a terceros y la compra directa de pistachos a agricultores locales para su posterior clasificación y venta.
La inversión consiste en la instalación de una línea integral de procesado y selección, diseñada para cubrir todas las fases necesarias en el tratamiento del fruto, desde la recepción hasta la selección final. La maquinaria, fabricada en acero inoxidable, garantiza la durabilidad y el cumplimiento de los estándares higiénicos exigidos por la industria agroalimentaria.
El sistema, totalmente mecanizado y controlado, permitirá obtener lotes homogéneos y adaptados a las exigencias del mercado, aportando valor añadido a la producción agrícola y abriendo nuevas oportunidades para los cultivadores de pistacho del territorio.
Con esta iniciativa, ADIBAMA respalda la diversificación productiva y la innovación agroindustrial, favoreciendo la generación de actividad económica y el fortalecimiento de nuevas cadenas de valor en el medio rural dentro del programa Leader.
