Dentro del taller de emprendimiento se organiza un Demoday o demostración en vivo para conocer de primera mano este tipo de cultivos y su proceso de transformación en productos de alto valor añadido en el mercado.

La visita demostrativa se desarrollará en las parcelas del proyecto QDPAM, grupo operativo supraautonómico que desarrolla su investigación en Zaragoza y que tiene como objetivo principal impulsar el sector de las plantas aromáticas y medicinales a nivel nacional garantizando las calidades de sus producciones, ya sean extractos, aceites esenciales, planta fresca, congelada u hoja seca.

Además, persigue la diferenciación y valorización de los productos nacionales procedentes del cultivo de plantas aromáticas y medicinales, demostrar su rentabilidad y los beneficios medioambientales en relación con los cultivos convencionales.

Punto de encuentro:  Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Avda. Montañana 930, 50059 Zaragoza (España, Spain)

Organizador:  Grupo Operativo BIOVALOR, Fundación Biodiversidad, PRTR, Financiado por la UE. Socios: Asfoso, Ceder-Cietmat, Cesefor, Cita, UPA.