Una cooperativa que gestiona un restaurante y albergue de referencia en un enclave privilegiado, que apuesta por el producto local y una experiencia auténtica. Amplía sus servicios incorporando una línea forestal y una pequeña explotación de aromáticas y frutos rojos así como ganadería caprina integrado con el restaurante como punto de venta y distribución.

Un proyecto que acerca el aprendizaje del inglés a niños y niñas mediante inmersiones lingüísticas con hablantes nativos, creando experiencias reales para aprender el idioma de forma natural.

Una iniciativa que apuesta por la producción y venta directa de almendra en cáscara de variedades tradicionales, eliminando intermediarios y poniendo en valor el producto local.