Arrancamos la presentación de los primeros ponentes de la Jornada Inspiradora en Benasque con una entrevista que conecta tradición, territorio y futuro. Desde Anciles, en pleno Valle de Benasque, Iris Jordán y Bruno Jordán lideran Restaurante Ansils. Un proyecto familiar que ha sabido reinventar la tradición con una mirada actual y muy pegada a la […]
Desde #ADIBAMA hemos preparado unas Jornadas entorno al Aceite de Oliva #norteTeruel, dentro del proyecto de cooperación Pon Aragón En Tu Mesa. El aceite de oliva es un producto de gran importancia y arraigo en nuestro territorio. En estas jornadas, además de conocerlo mejor, queremos saber más sobre su origen y elaboración para poner en […]
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