La Comarca de las Cinco Villas, en colaboración con la asociación turística Civitur, ha puesto en marcha un plan de promoción del sector gastronómico y agroalimentario con el objetivo de consolidar un modelo de turismo sostenible basado en los productos locales y la excelencia culinaria. Este proyecto, aprobado por el Grupo de Acción Local ADEFO Cinco Villas, cuenta con una ayuda de 37.812,16 euros (80% de la inversión total).
Entre las principales actuaciones destacan la creación de nuevos productos turísticos vinculados a la gastronomía, la promoción del producto agroalimentario en restaurantes locales, la digitalización de la oferta gastronómica y la instalación de corners de venta de producto local en establecimientos turísticos. Civitur coordinará la ejecución y divulgación de las acciones, implicando al tejido empresarial de la comarca.
Con esta iniciativa, las Cinco Villas refuerzan su identidad gastronómica para potenciar la economía local, apoyando tanto al sector hostelero como a los productores agroalimentarios de las Cinco Villas. Así, este proyecto se alinea con las políticas de desarrollo rural previstas en los fondos LEADER, impulsando la visibilidad del territorio como referente culinario del norte de Aragón.
