El Grupo de Acción Local ADRI Jiloca Gallocanta ha concedido una ayuda de 25.364,99 euros al Ayuntamiento de Monforte de Moyuela para la creación de una quesería portátil en contenedor. La subvención cubre el 27% de la inversión subvencionable dentro del programa LEADER.
El proyecto tiene como objetivo poner en marcha un obrador móvil que permita elaborar quesos directamente para los ganaderos que lo soliciten, facilitando así la transformación de la leche en origen y aportando valor añadido a las explotaciones ganaderas del territorio.
La iniciativa se basa en la instalación de una quesería dentro de un contenedor adaptado, que podrá desplazarse mediante camión, ofreciendo un servicio flexible e innovador adaptado a las necesidades del medio rural.
Este modelo permitirá a los productores acceder a un servicio de transformación sin necesidad de realizar grandes inversiones individuales, fomentando la diversificación de la actividad ganadera y mejorando la rentabilidad de las explotaciones.
Además, el proyecto contribuye a dinamizar la economía local, promover la producción agroalimentaria de proximidad y fortalecer el tejido productivo del territorio.
El proyecto “CREACIÓN DE QUESERÍA PORTÁTIL EN CONTENEDOR” está coordinado por el Grupo de Acción Local ADRI Jiloca Gallocanta y cuenta con una ayuda de 25.364,99 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €. El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
