El Grupo de Acción Local OMEZYMA ha concedido una ayuda de 12.483,88 euros a Enrique Francisco Micolau Álvarez para el acondicionamiento de un local destinado a la apertura de un nuevo restaurante en Valderrobres. La subvención se enmarca en el programa LEADER y cubre el 28% de la inversión subvencionable del proyecto.
La iniciativa tiene como objetivo poner en marcha un establecimiento de restauración en una de las principales zonas turísticas del Matarraña, donde existe una alta demanda y una oferta limitada de restauración de calidad.
El proyecto contempla la apertura de un restaurante con servicio de comidas y cenas, con capacidad para entre 18 y 22 comensales y terraza exterior, apostando por una propuesta gastronómica ligada al entorno y al perfil turístico de la zona.
Las inversiones previstas incluyen maquinaria, mobiliario, utillaje e informática, elementos necesarios para el acondicionamiento integral del local y la puesta en marcha del servicio.
El promotor, un cocinero con experiencia en distintos establecimientos del Bajo Aragón, impulsará además la creación de dos puestos de trabajo, contribuyendo a la dinamización económica y laboral del territorio.
El proyecto “ACONDICIONAMIENTO DE LOCAL PARA APERTURA DE RESTAURANTE” está coordinado por el Grupo de Acción Local OMEZYMA y cuenta con una ayuda de 12.483,88 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €. El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
