🌱 JORNADA TRANSFORMA-TE-  Hacia nuevas fórmulas de transformación agroalimentaria colectiva en Perales del Alfambra

📅 5 de junio
🕙 De 10:00 a 14:00 h
📍 Albergue Estación – Perales del Alfambra, Teruel

Mensa Cívica y el Ayuntamiento de Perales de Alfambra os invitan a participar en una jornada práctica para conocer experiencias reales de transformación y comercialización agroalimentaria, especialmente vinculadas a legumbres, cereales, harinas, hortalizas y proyectos colectivos en el medio rural.

Durante la mañana contaremos con experiencias de productores y proyectos como Ecolecera, LegumbRevolución, ERA Harinas Ecológicas y Gardeniers, además de una sesión sobre requisitos legales y documentales para centros de transformación agroalimentaria.

La jornada finalizará con una dinámica participativa para compartir propuestas y priorizar usos del futuro obrador.

Una oportunidad para productores/as, entidades locales, asociaciones y personas interesadas en impulsar nuevas fórmulas de transformación alimentaria en el territorio.

👉 Entrada libre / confirmar asistencia a blanca.aguilar@mensacivica.com

La iniciativa se enmarca en el proyecto LEADER “Hacia nuevas fórmulas de transformación agroalimentaria colectiva en Perales del Alfambra: sinergias, nuevos productos y procesos – Transforma-TE”, desarrollado por Mensa Cívica y el Ayuntamiento de Perales del Alfambra.

Dirigida a: productores/as, entidades locales, asociaciones, proyectos agroalimentarios y personas interesadas en la transformación alimentaria rural