La Sociedad Cooperativa Aragonesa de Valdealgorfa llevará a cabo una inversión para modernizar parte de sus instalaciones y equipamientos productivos, con el objetivo de mejorar la calidad del aceite de oliva virgen extra y optimizar la eficiencia de los procesos. El proyecto contará con una ayuda pública de 28.937,50 euros, equivalente al 50 % de la inversión subvencionable, y está gestionado por el Grupo de Acción Local OMEZYMA en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC), a través de la metodología LEADER y como parte de la estrategia de desarrollo rural participativo de Aragón.
La actuación contempla la incorporación de un nuevo tamiz vibrador a la salida del decanter, equipado con una puerta de sellado que permitirá proteger el proceso frente a la entrada de olores y partículas de polvo procedentes del exterior. Esta mejora contribuirá a reforzar las condiciones de producción y a preservar la calidad del aceite durante una de las fases del proceso.
La inversión también incluye la incorporación de una bomba de pistón destinada a mejorar las condiciones de limpieza y contribuir a la mejora de la calidad del aceite de oliva virgen extra producido en las instalaciones. La modernización de estos equipos permitirá optimizar distintos aspectos del proceso productivo y adaptar las instalaciones a las necesidades actuales de la actividad.
Además, el proyecto contempla una readaptación eléctrica mediante la instalación de un cuadro eléctrico programable. Este sistema permitirá mejorar la gestión del consumo energético, optimizando el funcionamiento de los equipos y contribuyendo a una mayor eficiencia durante el desarrollo de los procesos productivos.
La incorporación de tecnología y maquinaria especializada resulta fundamental para la modernización de las almazaras y para la mejora continua de la calidad de sus producciones. La actualización de los sistemas permite optimizar los procesos y reforzar la capacidad de las empresas y cooperativas para adaptarse a las exigencias del mercado agroalimentario.
El sector del aceite de oliva constituye una actividad de especial importancia en numerosos territorios rurales aragoneses. Las inversiones destinadas a mejorar las instalaciones permiten reforzar la transformación de las producciones agrícolas en el propio territorio y generar valor añadido vinculado a los recursos y actividades locales.
La actuación se integra en las líneas de apoyo del PEPAC 2023-2027 orientadas a fortalecer el tejido productivo rural y favorecer la modernización y la innovación empresarial. A través de LEADER, los Grupos de Acción Local canalizan recursos hacia iniciativas que responden a las necesidades detectadas en sus territorios y contribuyen a consolidar la actividad económica.
Con esta inversión, OMEZYMA respalda la modernización de las instalaciones de la Cooperativa Aragonesa de Valdealgorfa, contribuyendo a mejorar la calidad de la producción de aceite de oliva virgen extra, optimizar el consumo energético y reforzar la competitividad de una actividad agroalimentaria vinculada al territorio rural aragonés.
El proyecto “READAPTACION ELECTRICA CON NUEVAS MAQUINAS PARA MEJORA EN CALIDAD AOVE” está coordinado por el Grupo de Acción Local OMEZYMA y cuenta con una ayuda de 28.937,50 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
