La empresa Cárnicas Cinco Villas S.A., situada en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) y perteneciente al Grupo Vall Companys, llevará a cabo un ambicioso proyecto de modernización de sus instalaciones con una inversión subvencionable de 4.950.988,90 euros y una ayuda pública del 10 %. La iniciativa contempla la ampliación de 2.035 metros cuadrados de cámaras de estabilización, la construcción de una sala de aire comprimido de 370 m² y la reestructuración de la sala de tratamiento de agua fría en 160 m², con el objetivo de perfeccionar la capacidad productiva y reforzar la sostenibilidad de los procesos.
Cárnicas Cinco Villas es el mayor y más moderno matadero y sala de despiece de porcino del Grupo Vall Companys, con una capacidad de procesado de 12.000 cerdos al día y más de 1.200 profesionales. La planta se caracteriza por incorporar los últimos avances tecnológicos en automatización, higiene y eficiencia, garantizando los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y bienestar animal.
Con esta nueva inversión, la compañía reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la competitividad del sector porcino aragonés, consolidando a Ejea de los Caballeros como un enclave estratégico en la industria agroalimentaria nacional e internacional.
