El Grupo de Acción Local OMEZYMA ha aprobado, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC) y mediante la metodología LEADER, una ayuda de 9.790,91 euros a Chocolates Artesanos Isabel destinado a modernizar el proceso de elaboración de chocolate artesanal. La subvención, que cubre el 38 % de la inversión aprobada, permitirá incorporar nueva maquinaria y desarrollar un proceso de reorganización empresarial orientado a mejorar la eficiencia y la competitividad de la actividad.
La actuación contempla la adquisición y renovación de equipamiento productivo necesario para optimizar las distintas fases de elaboración del chocolate, así como una inversión en formación y consultoría especializada para reorganizar las líneas de negocio. Esta combinación de mejoras tecnológicas y organizativas permitirá incrementar la eficiencia del proceso productivo, reforzar la capacidad de adaptación de la empresa y consolidar su posicionamiento dentro del sector agroalimentario artesanal.
La empresa desarrolla una actividad centrada en la elaboración artesanal de chocolate, apostando por procesos de producción que combinan tradición, calidad e innovación. La incorporación de nueva maquinaria permitirá optimizar el trabajo diario y mejorar la capacidad de respuesta ante la demanda, mientras que la reorganización estratégica contribuirá a fortalecer el modelo de negocio y su proyección futura.
La actuación se integra en la estrategia de desarrollo rural participativo impulsada por el Gobierno de Aragón a través del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 y la metodología LEADER, financiada con la participación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). Estas ayudas respaldan inversiones destinadas a favorecer la innovación, impulsar la competitividad de las pequeñas empresas agroalimentarias y generar mayor valor añadido en el medio rural.
La modernización de empresas dedicadas a la transformación alimentaria resulta fundamental para consolidar un tejido empresarial competitivo y sostenible en las zonas rurales. Proyectos como el impulsado por María Isabel Félez Roselló contribuyen a fortalecer la industria agroalimentaria de proximidad, favorecen la innovación en la producción artesanal y generan nuevas oportunidades de desarrollo económico vinculadas a la calidad y la diferenciación de los productos elaborados en Aragón.
El proyecto “MODERNIZACION DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA ELABORACION DE CHOCOLATE” está coordinado por el Grupo de Acción Local OMEZYMA y cuenta con una ayuda de 9.790,91 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
