El Grupo de Acción Local ADIBAMA ha concedido una ayuda de 28.023,18 euros a Javier Gracia Moreno para la creación de una pequeña almazara destinada a la producción y comercialización de aceite de oliva. La subvención supone el 42% de la inversión subvencionable dentro del programa de ayudas LEADER.
El proyecto consiste en la puesta en marcha de una pequeña almazara en la que el promotor elaborará y comercializará aceite procedente de sus propias aceitunas. La producción principal será un aceite ecológico 100% de variedad Royal en verde, que se comercializará bajo la marca Royauma.
Además, la instalación permitirá molturar otras variedades de aceituna procedentes también de la propia cosecha del promotor. La capacidad de producción prevista será de hasta 100 kilogramos por hora, con un límite aproximado de 10.000 kilogramos al año.
La iniciativa se desarrollará dentro de una nave ya existente, donde se habilitará un espacio de unos 90 metros cuadrados que incluirá diferentes zonas de trabajo, como el área de limpieza y molienda de la aceituna, la bodega de almacenamiento, la zona de embotellado y etiquetado, una pequeña tienda para la venta directa, así como un almacén y un aseo.
El aceite producido se almacenará en depósitos de acero inoxidable y posteriormente se embotellará y etiquetará en envases de vidrio de 500 mililitros y también en formatos de plástico.
Una parte importante de la inversión se destinará a la adquisición de maquinaria especializada, como la deshojadora-lavadora y el sistema de almazara, así como a equipamiento auxiliar como depósitos, llenadora, etiquetadora y mobiliario de acero inoxidable, todo ello orientado a garantizar un proceso de producción eficiente y de calidad.
El proyecto “PEQUEÑA ALMAZARA PARA LA COMERCIALIZACION DE ACEITE DE OLIVA” está coordinado por el Grupo de Acción Local ADIBAMA y cuenta con una ayuda de 28.023,18 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €. El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
