Catering y Eventos del Pirineo, S.L. llevará a cabo una actuación de modernización en su restaurante mediante la creación de una cava para vinos. El proyecto cuenta con una inversión de 11.626,66 euros, de la que el 35 % corresponde a la ayuda subvencionable a través de las ayudas LEADER gestionadas por ADECUARA, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC).
La intervención contempla la habilitación de un espacio específico para los vinos dentro del establecimiento, como parte de un proyecto de mejora de sus instalaciones y servicios. La nueva cava permitirá incorporar un recurso destinado a la conservación y organización de los vinos que ofrece el restaurante.
Esta actuación se enmarca en un proceso de modernización y digitalización de la empresa, orientado a actualizar sus recursos y mejorar el funcionamiento de su actividad. La inversión permitirá incorporar un nuevo elemento a las instalaciones del restaurante y reforzar el servicio vinculado a su oferta gastronómica.
La creación de una cava supone también una mejora de los espacios dedicados al producto vinícola, integrando su almacenamiento y presentación dentro de la propuesta del establecimiento.
Con este proyecto, Catering y Eventos del Pirineo apuesta por renovar sus instalaciones y avanzar en la modernización de su actividad en el territorio.
El proyecto “MODERNIZACION DE RESTAURANTE” está coordinado por el Grupo de Acción Local ADECUARA y cuenta con una ayuda pública del 35% sobre una inversión de 11.626,66 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
