La empresa Embutidos Artesanos Melsa modernizará su actividad mediante la adquisición de nuevo equipamiento y maquinaria destinada a mejorar sus procesos de producción. El proyecto contará con una ayuda pública de 68.023,80 euros, equivalente al 45 % de la inversión subvencionable, y está gestionado por el Grupo de Acción Local CEDESOR en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC) y la metodología LEADER.
La actuación permitirá renovar y ampliar los medios técnicos disponibles en la industria alimentaria, con el objetivo de mejorar el desarrollo de los procesos productivos y adaptar las instalaciones a las necesidades actuales de la empresa. La incorporación de nuevo equipamiento supone una mejora de las condiciones de trabajo y de la capacidad operativa de la actividad.
La modernización de empresas vinculadas a la transformación agroalimentaria contribuye a reforzar uno de los sectores estratégicos del medio rural, al favorecer que los productos puedan continuar generando valor añadido en el territorio. La actualización de los medios productivos permite a las empresas mejorar su competitividad y responder a las exigencias de un mercado cada vez más orientado a la eficiencia y la calidad.
Embutidos Artesanos Melsa desarrolla su actividad en el ámbito de la elaboración de productos cárnicos, un sector estrechamente relacionado con la economía y las producciones del medio rural. La inversión en maquinaria y equipamiento permite reforzar la capacidad de transformación y consolidar una actividad industrial vinculada al territorio.
El apoyo a este tipo de proyectos contribuye además a mantener un tejido empresarial diversificado en las zonas rurales. La existencia de industrias agroalimentarias favorece la generación de actividad económica y permite que una mayor parte de la cadena de valor asociada a las producciones agroalimentarias permanezca en el territorio.
La actuación se integra en la estrategia de desarrollo rural participativo impulsada en Aragón a través del PEPAC 2023-2027 y canalizada mediante LEADER. Este modelo permite que los Grupos de Acción Local apoyen inversiones adaptadas a las necesidades de cada territorio, favoreciendo la modernización, la innovación y la consolidación de las actividades económicas rurales.
Con esta inversión, CEDESOR respalda la modernización de una empresa agroalimentaria y la mejora de sus medios productivos, contribuyendo a reforzar la industria alimentaria y la capacidad de generación de valor añadido en el medio rural aragonés.
El proyecto “Modernización industria alimentaria, adquisición de equipamiento y maquinaria” está coordinado por el Grupo de Acción Local CEDESOR y cuenta con una ayuda de 68.023,80 €. El presupuesto total de la intervención 7119 “LEADER” para el periodo 2023-2027 en la que se enmarca este proyecto es de 55.000.000 €.
El Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 (PEPAC) representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado.
