Como ya lo hicieran en el curso pasado, productores de la Despensa de las Cinco Villas presentarán sus productos a los futuros profesionales de la hostelería, que estudian el  curso de Cocina básica que se está desarrollando en la escuela de Hostelería de Ejea,  y los alumnos cocinarán con ellos.

El curso lo imparte INP formación y la cocinera con la que elaborarán recetas con productos locales, que después aparecerán en la web, será Sara Ladrero, del restaurante Aragón, de Ejea.

Los productores que mostrarán sus productos y con los que realizarán recetas los alumnos serán:

• 16 de Abril, Cuquigalletas, Ejea
• 30 de Abril, Huevos camperos Valdelobos, Biota.
• 7 de Mayo, Abejas de Cándido
• 14 de Mayo, Arroz de Valareña
• 21 de Mayo, La Quesería de Biota
• 28 de Mayo, Aceite de Oliva Virgen Extra Monteolivet, de Bardenas.
• 4 de Junio, Panadería Julio y Yolanda, de Sádaba

Actividad coordinada por Adefo Cinco Villas en colaboración con La Despensa de las Cinco Villas, apoyado por Pon Aragón en tu mesa.