El Grupo de Acción Local FEDIVALCA ha destinado una subvención de 40.918 euros para la almazara San Pedro Arbués, que tendrá como objeto financiar la compra de un decanter de última generación, esto es, un decantador para separar el agua del aceite. Esta incorporación forma parte de su línea de maquinaria de extracción de aceite y de esta manera conseguirá materializar dos objetivos clave: maximizar el rendimiento en la extracción de aceite por kilo de oliva preservando su calidad, y aumentar la capacidad del proceso para atender la demanda creciente de los agricultores asociados, especialmente ante el aumento de cultivo intensivo de olivares en regadío.
La cooperativa San Pedro Arbués, con sede en Épila, cuenta con una trayectoria bien asentada en la producción de aceite de oliva. Gracias al nuevo decanter, la producción optimizará el empleo de agua y energía, así como contribuirá a la reducción de costes de personal en pro de la eficiencia global de la almazara.
A su vez, este avance mejora la posición de la cooperativa en el suministro de aceite de oliva virgen extra, e impulsará el sector agrícola local con un enfoque más competitivo.
