La Cooperativa Agraria San Isidro, con sede en Zuera (Zaragoza), avanza en la modernización y ampliación de sus procesos de transformación con la puesta en marcha de la segunda fase de su plan de mejora industrial. Este proyecto cuenta con una inversión subvencionable de 638.455,64 euros, de los que el 25 % será financiado mediante ayudas públicas, lo que permitirá reforzar su competitividad y sostenibilidad en el sector agroalimentario aragonés.
La iniciativa incluye la construcción de una nueva nave almacén de 1.500 metros cuadrados, la sustitución de 950 metros cuadrados de cubierta con amianto por chapa prelacada y la instalación de una planta solar fotovoltaica de autoconsumo de 59,40 KW, lo que contribuirá a la eficiencia energética de la cooperativa. Asimismo, se incorporarán innovaciones tecnológicas como un medidor de humedad en continuo con tecnología de microondas y un sistema de gestión y automatización del tramel de deshidratado, el medidor de humedad y el marcaje de balas, reforzando la digitalización del proceso productivo.
El proyecto también contempla la instalación de un servidor informático con armario rack y la actualización de la protección contra incendios en todo el conjunto industrial, con la dotación de rociadores, hidrantes y una caseta con doble grupo contraincendios, garantizando mayor seguridad en las operaciones.
Con esta segunda fase de modernización, la Cooperativa Agraria San Isidro, integrada en la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada, consolida su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua en el servicio a sus socios agricultores, reforzando el papel estratégico de la agroindustria en Zuera y en el conjunto de Aragón.
