Jornadas de la trufa negra en la Comarca de Daroca
Dentro de las VIII Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca Campo de Daroca, el #ÁgoradelaTrufa reunirá a profesionales y personas interesadas en la truficultura en una mañana de […]
La trufa negra de Teruel recibe el aval de la UE para convertirse en IGP
Ahora se abre un plazo de exposición pública de tres meses como paso previo a la consolidación como producto de Indicación Geográfica Protegida. El Diario Oficial de la Unión Europea […]
Trufa Negra de Teruel: ciencia, territorio y experiencia con 𝙊𝙨𝙢𝙖𝙩𝙧𝙪𝙛
Una jornada para conocer, entender y saborear uno de los grandes tesoros de nuestra tierraCharlas divulgativas, ciencia, territorio y una experiencia real en un campo trufero ecológico, con [...]
Mercado de la Trufa Fresca de Graus
El sábado 17 de enero en el Mercado de la Trufa Fresca de Graus… ¡una jornada muy nuestra con la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus! Dos grandes tesoros […]
Ricardo Forcadell: “El objetivo es convertir Aragón, y especialmente Teruel, en el polo mundial de la trufa negra a través de la tecnología”
El cultivo de la trufa negra, todavía joven y lleno de retos técnicos, avanza hacia una nueva etapa marcada por la gestión inteligente del agua y el uso intensivo de […]
Trufa Negra en Belchite
El sábado 13 de diciembre, tienes una cita con la Trufa Negra en Belchite.Habrá mercado de venta de trufa negra fresca durante toda la mañana, charla, showcooking y degustación con […]
David Royo: «Existe un gran porcentaje de fraude con productos que dicen que son de trufa negra»
David Royo es el coordinador de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón, agrupación colaboradora en el Grupo de Gooperación denominado ‘Organización, valorización y [...]
La trufa negra de Aragón, una joya de la comunidad
La Asociación De Recolectores Y Cultivadores De Trufa De Aragón, Asociación Truficultores Asociados De Las Comarcas De Zaragoza, Asociación De Jóvenes Truficultores De Teruel y la Lonja [...]
