El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha aprobado el proyecto “Tienda degustación de platos preparados”, presentado por Vilas Aventín, S.L., dentro de la convocatoria LEADER 2024 gestionada por el Grupo de Acción Local CEDESOR. La inversión, que asciende a 99.993 euros, cuenta con una ayuda pública del 33,94% procedente de fondos europeos FEADER en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 (PEPAC).
La iniciativa contempla la creación de un espacio comercial en el polígono Santolaria de Graus, junto a la A-139, destinado a la venta y distribución de productos artesanos del Pirineo de Huesca y de platos preparados elaborados con productos de proximidad. El establecimiento contará además con una zona de degustación para que los visitantes puedan probar las elaboraciones locales.
El proyecto busca dinamizar el tejido económico del territorio, apoyando a productores y artesanos locales y fomentando el consumo de productos km 0. Con esta actuación, Vilas Aventín refuerza su apuesta por la calidad gastronómica y el desarrollo sostenible del medio rural.
Esta iniciativa se enmarca en la estrategia LEADER, que promueve la diversificación económica y la creación de oportunidades en los territorios rurales aragoneses, impulsando proyectos que contribuyen a fijar población y generar actividad en el territorio.
