Apijuster es una de las empresas agroalimentarias que conforman la despensa de Campo de Belchite al mando de Juan Manuel Nicolás en la localidad de Lécera.
¿Qué es lo que se hizo con las ayudas Leader recibidas?
Pude montar una planta con la que puedo comercializar otros productos de las colmenas a parte del producto principal que es la miel. Gracias a esto podemos comercializar todos sus derivados, como propóleos, jalea real, hidromiel, ceras….
¿Ha beneficiado Apijuster a Lécera?
Sí, los impuestos de la actividad se pagan en el Ayuntamiento de la localidad, tengo a una persona asalariada que es de aquí y abastezco a los puntos de venta de la comarca de productos ecológicos, algo que, si Apijuster no estuviera aquí, lo tendrías que buscar fuera porque no hay nada similar en la zona.
¿Y en cuanto a otros apicultores de la zona?
Hay apicultores pequeños, pero no hay ninguna empresa que tenga envasadora ni registro sanitario por lo que a través de nosotros ellos también pueden vender sus productos a diferentes comercios. Si nosotros no tuviéramos esto, para poder sacar a la venta nuestra producción, todos la tendríamos que sacar fuera.
¿Cómo se ve el futuro de la empresa?
Mientras haya materia prima y producción para vender, irá bien porque es un producto que se vende y la empresa funciona muy bien porque en la comarca los diferentes puntos de venta lo han fomentado mucho. El único problema que hay es cómo nos afecta la climatología y la producción a veces no es la esperada y hay menos de lo que nos gustaría que hubiese, pero ante la climatología no podemos hacer nada.
Este proyecto de LEADER, pertenece a la Medida 19. El importe de la ayuda al proyecto ha sido de 35.565,71 € sobre una inversión de 88.914,27 €. El presupuesto total de la Medida 19 para el período 2014/2021 es de 85,2 millones de €.
El Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Aragón 2014-2020 representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario como base de la economía y de la generación de empleo rural, la gestión sostenible de recursos naturales y la acción por el clima y el desarrollo territorial equilibrado
