Vídeo reto / Fuente: Facebook

Con el objetivo de difundir los proyectos y crear sinergias entre quienes forman parte de la plataforma La Era Rural, integrada en el proyecto de cooperación Jóvenes Dinamizadores, se ha decidido lanzar la iniciativa «Retos de La Era Rural», que han presentado en su página de Facebook.

Esta idea se ha estrenado con el reto planteado por el productor de patatas y propietario de Patatas Lavilla, Daniel Lavilla, al cocinero del Restaurante Selección, Javier Sánchez. Éste debe  elaborar un plato con su producto.

Para cumplir con esta prueba, el cocinero ha preparado una receta original, fusionando la patata de Lavilla -producto protagonista- con otros productos de proximidad.

La Era Rural va subiendo los vídeos de los retos a sus redes sociales, para que todos podamos ser partícipes de ellos.